O
BOKEN “Råbra Rabarbra – for historien, for helsen, for ganen” er en estetisk, vakker bok.
Den gir deg den fargerike historien til den mest anonyme planten i hagen samtidig som den har 60 oppskrifter samt mye god informasjon om dyrking.
“I mitt arbeid som hagedesigner gjennom 24 år, har jeg så ofte fått spørsmålet – Hva gjør jeg egentlig med rabarbraen? Den stod bare her når vi flyttet inn! – og med en jevn strøm av slike spørsmål, måtte jeg bare skrive denne boken.
Hva inneholder boken?
I boken “Råbra Rabarbra – for historien, for helsen, for ganen” finner du mye god info om nordiske rabarbra-sorter og dyrkningsmetoder. Dette i skjønn forening med kjøkkenkunnskap om hvordan du oppbevarer, fryser og lager mat med rabarbra. Bokens permer har fått et usynlig cover, som gjør at du kan tørke av med en fuktig klut.
Boken inneholder tilsammen 60 oppskrifter. Disse fordeles på glutenfritt, frokost, lunsj, middag, desserter, kaker og bakverk, drikke, syltetøy, chutney, geléer i tillegg mye annet.
Du får svar på det evige spørsmål om hvor mye du kan spise av rabarbra og hvilke helsemessige egenskaper planten har.
Boken er proppfull av vakre og inspirerende bilder og vil helt klart gjøre seg som dekor-element i coffee-table-sammenheng.
Er du hageeier og ønsker å bli bedre kjent med en av de eldste hageplantene i norsk historie? Da vil du nok ha stor nytte av delen som tar for seg forskjellige dyrkingsmetoder. Du får også vite hvordan du kan få flere avlinger i løpet av samme sesong.
Den spennende historien skal jeg ikke røpe mye om her, men leser du den – vil din skolelærdom bli rykket i grunnvoldene, for én av de kjente kriger i verden oppsto nettopp på grunn av Rabarbra.
Boken er blitt veldig godt mottatt rundt om i det ganske land og vil du følge med på både hage- og rabarbratips fremover, kan du følge forfatteren (meg) HER
Hvis du vil se mer innhold fra boken innen du bestemmer deg om dette er noe for deg, kan se video fra boken HER
